在cook版精華區看到的   http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-20693.htm  
加了馬鈴薯泥和cheese的烘蛋(生活智慧王有介紹的)
覺得看起來好好吃
就自己試做了一下
                                                                               
成果還不算太差
但我用的不是一般的盤子盛而是一個鋁的蒸盤
所以在翻面後要回鍋有點難
而且傳熱太快了 好燙呀
下次還是得找一個夠大的瓷盤子
                                                                               
成品如下
這個就是我原來用來翻面和盛裝的盤
大小剛好比我的平底鍋大一點
但並不好用
缺的一角是有點破掉了
所以照相時把它切掉  比較美觀啦!!
                                                                               
剖面圖:
薯泥可以看得見
但cheese還要加更多才好這次沒有做出牽絲的效果
有點可惜了
我很久沒做菜了                                                                             
 下次再做別的試試                       

賀一下

第一次用blog~~~~~~~~~ ^______^ v